[发明专利]一种从大豆胚芽中提取大豆异黄酮的方法有效
| 申请号： | 201911265124.1 | 申请日： | 2019-12-11 |
| 公开（公告）号： | CN111039911B | 公开（公告）日： | 2022-12-23 |
| 发明（设计）人： | 齐宝坤;李杨;张小影;韩璐 | 申请（专利权）人： | 东北农业大学 |
| 主分类号： | C07D311/36 | 分类号： | C07D311/36;C07D311/40 |
| 代理公司： | 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司 11385 | 代理人： | 朱玲艳 |
| 地址： | 150030 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种从大豆胚芽中提取大豆异黄酮的方法，属于食品功能活性物质提取技术领域，所述方法包括以下步骤：1)将大豆胚芽超微粉碎获得大豆胚芽粉；2)将所述大豆胚芽粉与水混合、乳化获得大豆胚芽乳化液；3)将所述大豆胚芽乳化液与溶剂混合进行射流空化获得溶剂提取液；4)将所述溶剂提取液、乙酸乙酯、正丁醇和水混合均质后，进行高效逆流色谱分离获得大豆异黄酮。本发明提供的方法大豆异黄酮提取率显著增高，提取率能够达2.1％～2.3％；纯度高达95.59％～98.32％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大豆 胚芽 提取 异黄酮 方法 | ||
【主权项】：
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