[发明专利]一种肉类多肽的酶解装置在审
| 申请号： | 201911267559.X | 申请日： | 2019-12-11 |
| 公开（公告）号： | CN110846223A | 公开（公告）日： | 2020-02-28 |
| 发明（设计）人： | 曹鹏飞 | 申请（专利权）人： | 安徽枫雅轩科技信息服务有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/40 | 分类号： | C12M1/40;C12M1/33;C12M1/02;C12M1/00 |
| 代理公司： | 北京风雅颂专利代理有限公司 11403 | 代理人： | 王刚 |
| 地址： | 236700 安徽省亳州市利辛县世纪大*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种肉类多肽的酶解装置，包括罐体，罐体的两端底部设有支脚，罐体的中部底端设有出料管，罐体的顶部设有粉碎组件，粉碎组件用于将肉块粉碎并送入罐体内部，罐体的顶部还设有驱动组件，驱动组件的输出端设有竖直延伸至罐体内部底端的转管，驱动组件用于驱动转管转动，转管上自上而下等距设有多个搅拌组件，罐体内壁设有多个加热组件，加热组件逐个设置在相邻两个搅拌组件的间隙中，加热组件包括设置在罐体内壁上的环形座，环形座的内圈设有多个U形的电加热管，本发明的肉类多肽的酶解装置，通过多个加热组件均匀的对罐体内部的酶进行加热，提高各个位置的酶的受热均匀性，提高酶解反应的统一性，从而提高多肽的生产质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉类 多肽 装置 | ||
【主权项】：
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