[发明专利]一种保健豆浆粉及其制备工艺在审
| 申请号： | 201911273913.X | 申请日： | 2019-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN113057291A | 公开（公告）日： | 2021-07-02 |
| 发明（设计）人： | 王旭宁 | 申请（专利权）人： | 杭州九阳豆业有限公司 |
| 主分类号： | A23L11/65 | 分类号： | A23L11/65;A23L33/125 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 310018 浙江省杭州*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种保健豆浆粉及其制备工艺。所述保健豆浆粉包括豆浆粉和黑木耳提取物，任选地还包括大麦苗粉、豆渣玉米膨化颗粒和蓝莓中的任意一种或多种。所述制备工艺包括：豆浆粉的制备、黑木耳提取物的制备、任选地豆渣玉米膨化颗粒、黑木耳蓝莓冻干颗粒的制备、以及混料。本申请的豆浆粉具有较好的防辐射性能，而且营养全面、口感丰富，而且以大豆熟浆为溶剂，进行黑木耳多糖的提取，避免了溶剂残留的风险，降低成本的同时规避了了食品安全风险。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 豆浆 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
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