[发明专利]一种乌龟蛋包装食品的制备方法在审

专利信息
申请号: 201911285700.9 申请日: 2019-12-13
公开(公告)号: CN111011754A 公开(公告)日: 2020-04-17
发明(设计)人: 陈静涛 申请(专利权)人: 湖北宏旺生态农业科技股份有限公司
主分类号: A23L15/00 分类号: A23L15/00;A23L33/10;A23L5/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 433000*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 一种乌龟蛋包装食品的制备方法,按照如下步骤配制而成:将乌龟蛋洗净,将乌龟蛋浸泡在盐水中,消毒杀菌后取出乌龟蛋;按重量份配比将地黄、姜黄、当归、山药、蜂蜜配制配料,进行巴氏杀菌;配料按重量比混合放进容器中蒸煮,而后密封腌制;腌制后的乌龟蛋取出后沥干,用清水清洗干净蛋壳,放在烘烤箱中,控制温度烘烤,得成品乌龟蛋;取出乌龟蛋后,杀菌后密封包装并冷藏。本发明乌龟蛋与地黄、当归、山药、姜黄腌制,乌龟蛋吸收了地黄、当归、山药的精华,变成深色,并且味美可口、鲜香至极。具备了药香味道和强筋骨、壮肺气的功效,且老少皆宜。
搜索关键词: 一种 乌龟 包装 食品 制备 方法
【主权项】:
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