[发明专利]一种乌龟蛋包装食品的制备方法在审
申请号: | 201911285700.9 | 申请日: | 2019-12-13 |
公开(公告)号: | CN111011754A | 公开(公告)日: | 2020-04-17 |
发明(设计)人: | 陈静涛 | 申请(专利权)人: | 湖北宏旺生态农业科技股份有限公司 |
主分类号: | A23L15/00 | 分类号: | A23L15/00;A23L33/10;A23L5/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 433000*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | 一种乌龟蛋包装食品的制备方法,按照如下步骤配制而成:将乌龟蛋洗净,将乌龟蛋浸泡在盐水中,消毒杀菌后取出乌龟蛋;按重量份配比将地黄、姜黄、当归、山药、蜂蜜配制配料,进行巴氏杀菌;配料按重量比混合放进容器中蒸煮,而后密封腌制;腌制后的乌龟蛋取出后沥干,用清水清洗干净蛋壳,放在烘烤箱中,控制温度烘烤,得成品乌龟蛋;取出乌龟蛋后,杀菌后密封包装并冷藏。本发明乌龟蛋与地黄、当归、山药、姜黄腌制,乌龟蛋吸收了地黄、当归、山药的精华,变成深色,并且味美可口、鲜香至极。具备了药香味道和强筋骨、壮肺气的功效,且老少皆宜。 | ||
搜索关键词: | 一种 乌龟 包装 食品 制备 方法 | ||
【主权项】:
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