[发明专利]一种铁皮石斛叶茶的制备方法在审
| 申请号： | 201911296568.1 | 申请日： | 2019-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN112970898A | 公开（公告）日： | 2021-06-18 |
| 发明（设计）人： | 章雪珍 | 申请（专利权）人： | 黎平白娘子药业科研开发有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 贵州派腾知识产权代理有限公司 52114 | 代理人： | 周黎亚 |
| 地址： | 556000 贵州省黔东南*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及制茶技术领域，具体涉及一种铁皮石斛叶茶的制备方法，将新鲜铁皮石斛叶置于0.2‑0.3％柠檬酸钠溶液中，于温度为0‑5℃条件下浸泡15‑25min，然后再置于强度为500‑1000Lx的条件下干燥至水分含量45‑55％，然后置于炒锅中炒至水分含量为25‑30％，然后加入铁皮石斛叶重量1‑5‰的复合菌液，密封发酵10‑15天后，将发酵后的铁皮石斛叶投入揉捻机中进行揉捻，然后蒸汽处理10‑15min后，再经通氧处理4‑6min，再置于微波条件下干燥至叶表面含水量为5‑9％，即得。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 铁皮 石斛 制备 方法 | ||
【主权项】：
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