[发明专利]一种可以降低血液胆固醇的饮料及其制备工艺在审

专利信息
申请号: 201911301017.X 申请日: 2019-12-17
公开(公告)号: CN111084304A 公开(公告)日: 2020-05-01
发明(设计)人: 张素娥 申请(专利权)人: 众心同创(厦门)电子商务有限公司
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105;A23L33/10;A23L2/70
代理公司: 泉州市博一专利事务所(普通合伙) 35213 代理人: 方传榜;蔡俊旭
地址: 361000 福建省厦门市中国(福*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 一种可以降低血液胆固醇的饮料及其制备工艺,该饮料按重量百分比包括如下组分:赤曲4~6%、虫草菌0.1~0.3%、熟地0.1~0.3%、山楂4~6%、低聚果糖0.5~1.5%、苹果酸0.1~0.3%、余量水。通过设置相互配合的赤曲、虫草菌、熟地、山楂、低聚果糖、苹果酸,使得制备出来的饮料能够具备降低血液胆固醇的功效,并且通过相应的工艺流程,能够有效地去除赤曲、虫草菌、熟地中的苦味,而留下其药效,从而使得制备出来的饮料除了具备显著地降低血液胆固醇这一功效之外,还能够兼具独特的口感,大大地有利于产品的推广。
搜索关键词: 一种 可以 降低 血液 胆固醇 饮料 及其 制备 工艺
【主权项】:
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