[发明专利]一种玉米须提取物饼干及其制作方法在审
| 申请号： | 201911304446.2 | 申请日： | 2019-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN111011433A | 公开（公告）日： | 2020-04-17 |
| 发明（设计）人： | 王湘;李妮;潘瑾;郭玉芳 | 申请（专利权）人： | 西安医学院 |
| 主分类号： | A21D2/36 | 分类号： | A21D2/36;A21D13/80 |
| 代理公司： | 西安研创天下知识产权代理事务所(普通合伙) 61239 | 代理人： | 白志杰 |
| 地址： | 721001 陕西省*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种玉米须提取物饼干及其制作方法，所述玉米须提取物饼干原料的具体重量份为：面粉40‑47份，鸡蛋17‑20份，玉米淀粉10‑15份，黄油5‑13份，木糖醇粉3‑4份，小苏打1‑2份，玉米须提取物9‑14份；通过将玉米须提取物添加到饼干中，利用玉米须对于高糖高脂的保护作用，发挥玉米须抗糖尿病、抗氧化，以及防治糖尿病肾病的作用，供糖尿病病人食用，为糖尿病病人提供具有保健功能的食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玉米须 提取物 饼干 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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