[发明专利]一种生产具有鲜香口味杏鲍菇的方法有效
申请号: | 201911307150.6 | 申请日: | 2019-12-18 |
公开(公告)号: | CN111066569B | 公开(公告)日: | 2021-11-05 |
发明(设计)人: | 谈峰;郭聪;李玉娟;王莹;陈燕 | 申请(专利权)人: | 江苏沿江地区农业科学研究所 |
主分类号: | A01G18/00 | 分类号: | A01G18/00;A01G18/20 |
代理公司: | 南京瑞弘专利商标事务所(普通合伙) 32249 | 代理人: | 吴旭 |
地址: | 226000 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明公开了一种生产具有鲜香口味杏鲍菇的方法,包括以下步骤:步骤一,菌包的生产;步骤二,催蕾管理;步骤三,蕾期管理;步骤四,菇体培养管理;步骤五,采摘与菌包处理生产出的杏鲍菇。本发明通过培养料配料成分及比重的搭配,催蕾管理、蕾期管理和菇体培养管理生产的杏鲍菇具有菇型似香菇,杏仁香味浓郁,盖柄重量比17~20:1,货架期长的特点。 | ||
搜索关键词: | 一种 生产 具有 口味 杏鲍菇 方法 | ||
【主权项】:
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