[发明专利]商用电蒸箱智能控制装置及其控制方法在审
| 申请号： | 201911317319.6 | 申请日： | 2019-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN110960075A | 公开（公告）日： | 2020-04-07 |
| 发明（设计）人： | 沈洲;李凯;赵童童;杨世洪 | 申请（专利权）人： | 杭州新九龙厨具制造有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/05 | 分类号： | A47J27/05;A47J27/16;A47J36/38;A47J36/00 |
| 代理公司： | 杭州融方专利代理事务所(普通合伙) 33266 | 代理人： | 沈相权 |
| 地址： | 311261 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种商用电蒸箱智能控制装置及其控制方法，所属商用电蒸箱技术领域，包括电蒸箱框架，电蒸箱框架内设有若干蒸箱，蒸箱上设有可视窗，可视窗两端均设有拉把，蒸箱下端设有电热蒸汽水箱，蒸箱侧边设有与电热蒸汽水箱相管路连通的蒸汽循环组件，蒸汽循环组件上端设有延伸出电蒸箱框架且与蒸汽循环组件相连通的排汽阀，蒸汽循环组件前端设有若干智能控制组件，蒸箱上设有压力传感器和温度传感器，蒸箱下端均设有与蒸汽循环组件相连通的蒸汽管总成，蒸箱上端均设有蒸汽回收顶盖。具有节能减排、加工效率高、多种不同食物同步设定蒸和使用方便的优点。解决了多种食材同时蒸容易串味的问题。提高烹饪效率，避免菜品品质下降的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 商用 电蒸箱 智能 控制 装置 及其 方法 | ||
【主权项】：
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