[发明专利]一种水苏糖的提取方法及其应用在审
| 申请号： | 201911334891.3 | 申请日： | 2019-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN111116681A | 公开（公告）日： | 2020-05-08 |
| 发明（设计）人： | 宋建民;王德海;宛荣生;张琴;王颂;黄祥君 | 申请（专利权）人： | 安徽民祯生物工程有限公司 |
| 主分类号： | C07H1/08 | 分类号： | C07H1/08;C07H3/06;A23L29/30 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 苏友娟 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市经开区*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种水苏糖的提取方法及其应用，本发明具体包括以下步骤：S1、原料的选取和前处理，S2、原料的磨粉处理，S3、酶解处理，S4、灭酶提取处理，S5、水苏糖提取物的制备，S6、水苏糖提取物的纯化，S7、活性炭脱色及离子交换，S8、浓缩，本发明涉及食品加工技术领域。该水苏糖的提取方法及其应用，可实现对水苏糖的提取方法进行改进，来提高水苏糖的纯度，很好的达到了通过对提取原料的充分清洗和研磨处理，使原料与酶解酶能够进行充分反应的目的，实现了在水苏糖提取物脱色处理前进行充分的纯化处理，来大大提升水苏糖提取物纯度，达到了通过简单的方法，就能提取高纯度水苏糖的目的，大大提高了水苏糖提取的纯度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水苏糖 提取 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
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