[发明专利]一种快速检测黑果枸杞中花青素的方法在审

专利信息
申请号: 201911334986.5 申请日: 2019-12-23
公开(公告)号: CN110927088A 公开(公告)日: 2020-03-27
发明(设计)人: 谭亮;李玉林;马家麟;赵景阳;陈涛 申请(专利权)人: 中国科学院西北高原生物研究所
主分类号: G01N21/31 分类号: G01N21/31;G01N1/34;G01N1/38;G01N30/02;G01N30/06;G01N30/14
代理公司: 兰州中科华西专利代理有限公司 62002 代理人: 曹向东
地址: 810001 *** 国省代码: 青海;63
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摘要: 发明涉及一种快速检测黑果枸杞中花青素的方法,包括以下步骤:⑴在避光条件下,黑果枸杞鲜果制得鲜果匀浆;或将黑果枸杞干果制得干果粉末;⑵鲜果匀浆或干果粉末经盐酸‑乙醇溶液超声提取即得花青素提取液;⑶花青素提取液稀释,制得花青素稀释溶液;⑷花青素稀释溶液分别用浓度为0.025 mol/L且pH=1.0的氯化钾缓冲溶液和浓度为0.4 mol/L且pH=4.5的乙酸钠缓冲溶液稀释5倍后,分别得到氯化钾‑花青素检测溶液和乙酸钠‑花青素检测溶液;⑸氯化钾‑花青素检测溶液和乙酸钠‑花青素检测溶液室温静置10 min后,分别在545 nm和700 nm两个波长处测定共计4个吸光度值;⑹按公式计算得到黑果枸杞中花青素的含量。本发明简单、准确、易于推广。
搜索关键词: 一种 快速 检测 枸杞 花青素 方法
【主权项】:
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