[发明专利]一种荷叶料酒的制备方法在审

专利信息
申请号: 201911337326.2 申请日: 2019-12-23
公开(公告)号: CN110934282A 公开(公告)日: 2020-03-31
发明(设计)人: 徐尚英;姚升飞 申请(专利权)人: 安徽海神黄酒集团有限公司
主分类号: A23L27/24 分类号: A23L27/24;A23L33/00
代理公司: 苏州翔远专利代理事务所(普通合伙) 32251 代理人: 王华
地址: 230000 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 一种荷叶料酒的制备方法,包括下列步骤:(1)荷叶预处理、(2)荷叶榨汁、(3)荷叶渣蒸汽爆破处理、(4)超声波辅助浸泡大米、(5)初发酵、(6)后发酵和(7)出酒与灌装。本发明开发了一种荷叶料酒的制作方法,产品具有荷叶的清香,去腥解腻效果优良。
搜索关键词: 一种 荷叶 料酒 制备 方法
【主权项】:
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