[发明专利]红龙果切丁方法及其产品在审

专利信息
申请号: 201911338659.7 申请日: 2019-12-23
公开(公告)号: CN113080397A 公开(公告)日: 2021-07-09
发明(设计)人: 谢东谕 申请(专利权)人: 谢东谕
主分类号: A23L19/00 分类号: A23L19/00;A23B7/02;A23N15/06;B26D3/18
代理公司: 北京律诚同业知识产权代理有限公司 11006 代理人: 王玉双;张燕华
地址: 中国台湾高雄*** 国省代码: 台湾;71
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摘要: 发明公开了一种红龙果切丁方法及其产品,其包含有步骤A至步骤F,以及由步骤完成的产品。其中步骤A至步骤F分别依序是采取分熟的红龙果;将采取后的红龙果清洗、杀菌;将干净后的红龙果连同果皮与果肉一起切成多个圆片状;将该些圆片状进行第一段干燥至剩下40%~45%的水分;将剩下40%~45%水分的该些圆片状分别切丁并切成多个丁块状;将剩下40%~45%水分的该些丁块状,再进行第二段干燥,即可获致完全干燥后的该些丁块状的红龙果丁块状产品,其中具有果皮的果肉与果皮不会分离,又不损伤果肉切割的外形。通过该红龙果切丁方法制造出红龙果丁块状的产品。
搜索关键词: 红龙果切丁 方法 及其 产品
【主权项】:
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