[发明专利]一种火龙果皮-葡甘聚糖复合微球塑身固体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201911347762.8 | 申请日： | 2019-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN110881603A | 公开（公告）日： | 2020-03-17 |
| 发明（设计）人： | 庞杰;陈晓涵;王林;徐晓薇;李源钊;姜静怡;吴弘毅;童彩玲;郭洋洋;陈思杨 | 申请（专利权）人： | 福建农林大学 |
| 主分类号： | A23L2/395 | 分类号： | A23L2/395;A23L2/52;A23L33/105;A23L33/10;A23L33/21 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350002 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种火龙果皮‑葡甘聚糖复合微球塑身固体饮料及其制备方法。火龙果皮‑葡甘聚糖复合微球塑身固体饮料的制备方法，包括火龙果红色素提取、火龙果果胶提取、塑身固体饮料原料及配方、制备塑身固体饮料浓乳、高纯蒸汽喷射、冻干、气体流化精准控水、微粒匀化加工、包装。本发明的一种魔芋葡甘聚糖塑身固体饮料及其制备方法，以魔芋葡甘聚糖为载体并辅以其他辅助剂，具有优良的生物活性功能、冲调性、溶解性，并且便于肠道消化吸收、低热量、低含糖量；用魔芋葡甘聚糖作为塑身固体饮料，与传统塑身固体饮料相比，其减肥效果好，安全无毒副作用；并且生产工艺简单、取材方便、价格低廉。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 火龙 果皮 聚糖 复合 微球塑身 固体 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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