[发明专利]一种大麦嫩苗冻干制粉加工工艺在审
| 申请号： | 201911352830.X | 申请日： | 2019-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN111011841A | 公开（公告）日： | 2020-04-17 |
| 发明（设计）人： | 谢天;谭瀚茗;张容翔;付倩芸;左金秋;李硕煜;张长通 | 申请（专利权）人： | 新疆中泰创新技术研究院有限责任公司;新疆国科融新智能科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23P10/22;A23L5/20 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 张力波 |
| 地址： | 830000 新疆维吾尔自治区乌鲁*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种大麦嫩苗冻干制粉加工工艺，具体包括以下步骤：S1：采收新鲜的大麦嫩苗；S2：去除所述大麦嫩苗叶片上的杂质，消毒处理后将所述大麦嫩苗切成小段；S3：将切段后的所述大麦嫩苗粉碎后榨汁处理，获得大麦嫩苗溶液；S4：将所述大麦嫩苗溶液进行浓缩处理，获得浓缩液；S5：将所述浓缩液进行喷雾制粉，获得大麦嫩苗粉末；S6：将所述大麦嫩苗粉末进行造粒。本发明的有益效果是实现对大麦嫩苗彻底破壁处理，且有效保存期原油的营养成分，香味浓郁，营养更加丰富，有利于人体吸收，口感更好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大麦 嫩苗 制粉 加工 工艺 | ||
【主权项】：
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