[发明专利]一种粉蒸鮰鱼及其制作方法在审
| 申请号： | 201911355913.4 | 申请日： | 2019-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN110946247A | 公开（公告）日： | 2020-04-03 |
| 发明（设计）人： | 王炜淇;魏超 | 申请（专利权）人： | 武汉良之隆食材股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L27/00;A23L7/157 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 陈晓斌 |
| 地址： | 430000 湖北省武*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种粉蒸鮰鱼，所述粉蒸鮰鱼包括以下重量份的组分：900‑1100重量份的鮰鱼、8‑15重量份的食盐、8‑15重量份的复合磷酸盐、15‑30重量份的白酒、8‑15重量份的白糖、2‑8重量份的洋葱粉、2‑5重量份的姜粉、8‑15重量份的鸡汁和180‑220重量份的米粉。本发明提供一种加工方便的粉蒸鮰鱼及其制作方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 粉蒸鮰鱼 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
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