[发明专利]一种改善Ⅱ型糖尿病症状的人参可吸冻的制备方法在审
| 申请号： | 201911369434.8 | 申请日： | 2019-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN111034967A | 公开（公告）日： | 2020-04-21 |
| 发明（设计）人： | 张铁华;董舒月;具珍萍;邹昊洋;侯萍萍;毛硕 | 申请（专利权）人： | 吉林大学 |
| 主分类号： | A23L21/10 | 分类号： | A23L21/10;A23L21/15;A23L33/10;A23L33/105;A61K36/8969;A61P3/10 |
| 代理公司： | 吉林长春新纪元专利代理有限责任公司 22100 | 代理人： | 陈宏伟 |
| 地址： | 130011 吉*** | 国省代码： | 吉林;22 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种改善Ⅱ型糖尿病症状的人参可吸冻的制备方法，将红参高压蒸制、打浆、过胶体磨后分步酶解，离心后二次分步酶解红参沉淀，合并两次灭酶后酶解液；将葛根、黄精、茯苓、覆盆子、山药、玉竹、桑叶粉碎，加入枸杞子浸泡、煎煮，离心后对沉淀进行二次煎煮，合并上清液；将酶解液与上清液合并、混匀，加入柠檬酸、塔格糖、木糖醇、果胶进行调味处理，并完成制冻过程，即得产品；红参高压后分步酶解，小分子活性物质得率较传统酶解方法提高5%~10%，且酶解工艺简单，成本较低；产品配比科学，质地柔软，入口即化，有淡淡的人参清香，可改善Ⅱ型糖尿病所带来的不良症状。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 改善 糖尿病 症状 人参 可吸冻 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于吉林大学，未经吉林大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201911369434.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
