[发明专利]用于卤制绿茶豆干的配方和绿茶豆干的制备方法在审
| 申请号： | 201911387463.7 | 申请日： | 2019-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN110999982A | 公开（公告）日： | 2020-04-14 |
| 发明（设计）人： | 王洋 | 申请（专利权）人： | 洛南县民生食品科技开发有限责任公司 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 北京卓唐知识产权代理有限公司 11541 | 代理人： | 卜荣丽 |
| 地址： | 726100 陕西省*** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本申请公开了一种用于卤制绿茶豆干的配方，所述配方包括以下组分：普洱红茶，商南绿茶，盐，调味鸡精，红糖，白糖，酱油，八角，香叶，茴香，草果，丁香，良姜，肉蔻，七里香。本申请还公开了制备绿茶豆干的方法，所述方法包括以下步骤：1)获得成型豆干；2)将所述豆干下锅，使用权利要求1所述的用于卤制绿茶豆干的配方调制成汤汁，小火煮沸并保持，停火后继续浸泡，后起锅晾干。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 卤制 绿茶 配方 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于洛南县民生食品科技开发有限责任公司，未经洛南县民生食品科技开发有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201911387463.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种侧围集成翻边整形修边方法和模具
- 下一篇：一种复合益生菌固体饮料
