[实用新型]一种卫生高效的蒸饭车有效

专利信息
申请号: 201921146672.8 申请日: 2019-07-20
公开(公告)号: CN211459786U 公开(公告)日: 2020-09-11
发明(设计)人: 黄巍;史金水 申请(专利权)人: 武汉市绿味轩中央厨房餐饮管理有限公司
主分类号: A47J27/05 分类号: A47J27/05;A47J36/34;A61L2/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 430070 湖北省武汉市洪山区青菱都市工*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 实用新型公开了一种卫生高效的蒸饭车,涉及餐厨用具的技术领域,其包括移动架、固定在移动架上端的蒸柜和与蒸柜内部连通的蒸汽发生器,移动架下端面设置有多个滚轮,蒸柜一侧还铰接设置有柜门,蒸柜内设置有多个平行设置的隔板,多个隔板将蒸柜内部分隔成多个蒸腔,蒸汽发生器与多个蒸腔均连通,蒸柜远离柜门的内侧壁上开设有覆盖多个蒸腔的凹槽,凹槽内固接有多个紫外灯,蒸柜内壁于凹槽开口处密封固接有用于封闭凹槽的灯罩,蒸柜上还竖直穿设有用于连通多个蒸腔的排蒸汽管,排蒸汽管的上端部贯穿蒸柜上端面。本实用新型通过紫外灯对蒸腔进行灭菌消毒,提高了蒸饭车的卫生程度。
搜索关键词: 一种 卫生 高效 蒸饭车
【主权项】:
暂无信息
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