[实用新型]一种酵母面包制作用和面装置有效

专利信息
申请号: 201921166480.3 申请日: 2019-07-24
公开(公告)号: CN210406863U 公开(公告)日: 2020-04-28
发明(设计)人: 李少垒;顾芷玮;李再添;王海;梁国庆;隆雪霖 申请(专利权)人: 福建安麦高新生物技术有限公司
主分类号: A21C1/02 分类号: A21C1/02;A21C1/14
代理公司: 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 代理人: 汤东凤
地址: 362213 福建省泉州市*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 实用新型公开了一种酵母面包制作用和面装置,涉及面包制作领域,针对现有人工和面效率低,且和面质量不够好的问题,现提出如下方案,其包括固定于底座上的和面箱,和面箱的两侧均固定有同步电动缸,两个同步电动缸的活塞杆一并固定有与和面箱匹配的盖板,所述盖板上自左向右顺序固定有储面筒、安装罩、储水筒,储面筒的下端带有出料口,盖板上转动安装有竖向的转动杆。通过圆形拨盘、弧形挡板、储面筒、储水筒、驱动电机、转动杆、搅拌杆、出水管和散料块的设置,无需人工和面,使得和面效率高,且还能实现周期性自动下料,并能够自动将水打散,使水呈较大的面积散落在和面箱内的面粉上。
搜索关键词: 一种 酵母 面包 制作 和面 装置
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