[实用新型]使用微酸性氧化电位水对水果进行预冷和清洗保鲜的系统有效
| 申请号： | 201921542629.3 | 申请日： | 2019-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN210538788U | 公开（公告）日： | 2020-05-19 |
| 发明（设计）人： | 周庆新;裘纪莹;赵双枝;陈蕾蕾;陈相艳;王军华;辛雪;刘孝永;吴翔 | 申请（专利权）人： | 山东省农业科学院农产品研究所 |
| 主分类号： | A23N12/06 | 分类号： | A23N12/06;A23B7/04;A23L5/20;C02F1/467 |
| 代理公司： | 北京智桥联合知识产权代理事务所(普通合伙) 11560 | 代理人： | 江莉莉 |
| 地址： | 250100 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及使用微酸性氧化电位水对水果进行预冷和清洗保鲜的系统，该系统包括电位水发生装置，电位水发生装置通过电位水理化指标检测装置与清洗池连通，清洗池内设置有喷头，喷头与气泵连通，清洗池连接有电位水冷却装置以及电位水水温检测装置。通过电位水发生装置产生电位水并将电位水注入清洗池内，通过电位水冷却装置对清洗池内的电位水进行降温冷却，通过气泵和喷头在清洗池产生气泡，使清洗池内的水果呈翻滚状态，便于水果与电位水充分接触，通过电位水优良的消毒氧化能力以除去水果表面的各类微生物残留和农药残留，同时让水果迅速冷却，与传统的清洗和预冷方式相比较有显著优势。 | ||
| 搜索关键词： | 使用 微酸 氧化 电位 水果 进行 预冷 清洗 保鲜 系统 | ||
【主权项】：
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