[实用新型]一种甜面酱快速发酵装置有效
| 申请号： | 201921768715.6 | 申请日： | 2019-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN212316123U | 公开（公告）日： | 2021-01-08 |
| 发明（设计）人： | 刘伟;张明国;苏亚敏 | 申请（专利权）人： | 山东正信味业食品有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/38 | 分类号： | C12M1/38;C12M1/36;C12M1/02;C12M1/00;A23L27/60 |
| 代理公司： | 青岛恒昇众力知识产权代理事务所(普通合伙) 37332 | 代理人： | 苏友娟 |
| 地址： | 252000 山东省聊城市经济技*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种甜面酱快速发酵装置，包括发酵罐、横板和顶板，发酵罐顶部两侧设有滑杆，发酵罐顶部平行设有横板，横板两端设有和滑杆滑动连接的滑块，顶板平行设置于横板顶部，且顶板两端固定连接于滑杆顶端，顶板顶表面中央位置设有气缸，气缸连接活塞杆，活塞杆垂直向下且活塞杆底端连接横板，横板顶表面一侧设有电机，电机的输出轴连接第一转轴，第一转轴顶端套接设有主动轮，主动轮通过传送带连接从动轮，从动轮中央位置套接设有第二转轴，第一转轴和第二转轴设置于发酵罐内，第一转轴和第二转轴外部间隔设有若干搅拌叶，本实用新型控制搅拌叶升降，避免甜面酱在长时间发酵过程中对搅拌叶造成的腐蚀、损坏等问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 甜面酱 快速 发酵 装置 | ||
【主权项】：
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