[实用新型]一种大豆发酵设备有效

专利信息
申请号: 201921839759.3 申请日: 2019-10-30
公开(公告)号: CN210974641U 公开(公告)日: 2020-07-10
发明(设计)人: 邹祝才 申请(专利权)人: 马鞍山江心绿洲食品有限公司
主分类号: C12M1/00 分类号: C12M1/00;C12M1/38;C12M1/36;C12M1/34;C12M1/12;A23L11/00;A23C20/02;A23C11/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 243100 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 实用新型涉及食品发酵技术领域,一种大豆发酵设备,包括机体和支撑架,所述机体上端固定连接有进料漏斗,所述机体内部右上到下依次固定连接有筛选装置、浸泡装置和发酵装置,所述筛选装置包括筛选箱和第一电机,所述浸泡装置包括主水箱和副水箱,所述发酵装置包括发酵箱和第二电机,所述机体左侧由上到下依次固定连接有风机和控制器,所述机体下侧可拆卸连接有端盖,所述端盖外侧设有支撑架,所述支撑架上端与机体固定连接,本实用新型中,通过设置的筛选装置、浸泡装置和发酵装置,可以实现大豆发酵过程中从筛选、浸泡到发酵过程中的一体化生产,操作简单,自动化程度高,对大豆的发酵温度进行控制,提高产品的成品率。
搜索关键词: 一种 大豆 发酵 设备
【主权项】:
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