[实用新型]一种基于“互联网+”的健康厨房有效
| 申请号： | 201922017420.1 | 申请日： | 2019-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN211582470U | 公开（公告）日： | 2020-09-29 |
| 发明（设计）人： | 傅国要 | 申请（专利权）人： | 湖南万家供热发展有限公司 |
| 主分类号： | A47F10/00 | 分类号： | A47F10/00 |
| 代理公司： | 长沙市护航专利代理事务所(特殊普通合伙) 43220 | 代理人： | 陈栋梁;谢新苗 |
| 地址： | 416000 湖南省湘*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种基于“互联网+”的健康厨房，包括原材料供应通道、洗涤区、切配区、烹饪区、备餐区、成品供应通道和远程监控系统，原材料供应通道位于健康厨房后侧入口，洗涤区位于原材料供应通道远离健康厨房后侧入口的一侧，烹饪区位于健康厨房的中央区域，切配区位于洗涤区与烹饪区之间，成品供应通道位于健康厨房前侧出口，且备餐区设于烹饪区与成品供应通道之间，远程监控系统包括监控设备和终端设备。本实用新型将原材料供应通道、洗涤区、切配区、烹饪区、备餐区和成品供应通道合理有序的布置于健康厨房中，并通过远程监控系统对烹煮过程进行实时监控，解决了传统厨房中摆放混乱和操作杂乱的问题，规范了厨师的操作流程，保证了饮食安全。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 互联网 健康 厨房 | ||
【主权项】：
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