[发明专利]包含麦芽化小麦的可消耗产品在审
| 申请号： | 201980063785.8 | 申请日： | 2019-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN112770644A | 公开（公告）日： | 2021-05-07 |
| 发明（设计）人： | 伊瓦尔·伦罗斯;施琳;里卡尔德·兰德伯格 | 申请（专利权）人： | 兰特门内保健食品公司 |
| 主分类号： | A23L7/20 | 分类号： | A23L7/20;A23L33/10;A23K10/30;A23L2/52;A21D2/38;A61K31/05;A61K31/5375;A61K36/899;A61P1/12 |
| 代理公司： | 北京同达信恒知识产权代理有限公司 11291 | 代理人： | 黄志华;石磊 |
| 地址： | 瑞典斯*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本公开涉及包含麦芽化小麦和/或麦芽化小麦的浸出液的可消耗产品，其中，所述可消耗产品在消耗后在对象中诱导抗分泌因子(AF)蛋白和/或其片段的内源性产生。可消耗产品的麦芽化小麦包含(i)2‑甲氧基苯酚和/或其衍生物，和(ii)2,4‑二羟基‑7‑甲氧基‑(2H)‑1,4‑苯并噁嗪‑3(4H)‑酮衍生物，其中，(a)与相应的非麦芽化小麦相比，(i)的浓度更高和/或基本相同，并且(b)与相应的非麦芽化小麦相比，(ii)的浓度更高。本公开还涉及根据本文所述的方法生产的可消耗产品，以及该可消耗产品作为人和/或动物的食品或饲料的用途以及医疗用途。 | ||
| 搜索关键词： | 包含 麦芽 小麦 消耗 产品 | ||
【主权项】：
暂无信息
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