[发明专利]食材加工机构、食材加工方法以及食品制造方法有效
| 申请号： | 201980066110.9 | 申请日： | 2019-10-04 |
| 公开（公告）号： | CN114126421B | 公开（公告）日： | 2023-02-17 |
| 发明（设计）人： | 伊藤龙一;岩佐透;间宫稔;平山卓 | 申请（专利权）人： | 株式会社日冷食品 |
| 主分类号： | A23P20/20 | 分类号： | A23P20/20 |
| 代理公司： | 北京银龙知识产权代理有限公司 11243 | 代理人： | 丁文蕴;杜嘉璐 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明提供一种食材加工机构(71)，其具备：输送单元(11)，其将柔软食材(81)向输送方向(D1)输送；支撑单元(30)，其相对于沿与输送方向(D1)正交的宽度方向(D2)延伸的转动轴(31)转动自如地设置，且支撑由输送单元(11)输送的柔软食材(81)；以及按压单元(40)，其通过空气喷射按压支撑于支撑单元(30)的柔软食材(81)的折回部(81a)的一部分，形成作为弯曲的基准部分的弯曲基准部分(85)。 | ||
| 搜索关键词： | 加工 机构 方法 以及 食品 制造 | ||
【主权项】：
暂无信息
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