[发明专利]夹持机构在审
| 申请号： | 202010043978.1 | 申请日： | 2020-01-15 |
| 公开（公告）号： | CN111134157A | 公开（公告）日： | 2020-05-12 |
| 发明（设计）人： | 张同起;赵宝清 | 申请（专利权）人： | 天津市亿春食品机械有限公司;张同起;赵宝清 |
| 主分类号： | A21C9/06 | 分类号： | A21C9/06;A23P20/25 |
| 代理公司： | 天津市君砚知识产权代理有限公司 12239 | 代理人： | 高文迪 |
| 地址： | 300000 天津市北辰*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种夹持机构，包括翻转部以及支撑体，所述翻转部铰接于所述支撑体上，所述支撑体用于放置食品坯料，所述翻转部用于对食品坯料的一个侧部进行翻折；所述翻转部以及支撑体各自的至少与食品坯料接触的部位，在食品坯料被夹持并旋转形成卷状食品后，能够在卷状食品内部被抽出。本发明的夹持机构，能够用于对产品坯料的翻折与卷绕成型过程中，有助于提高食品加工效率，减少人力手工成本，增强加工品质的可控性。 | ||
| 搜索关键词： | 夹持 机构 | ||
【主权项】：
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