[发明专利]黑果腺肋花楸养生酒及其制备方法在审
| 申请号： | 202010044505.3 | 申请日： | 2020-01-16 |
| 公开（公告）号： | CN111154603A | 公开（公告）日： | 2020-05-15 |
| 发明（设计）人： | 姚中哲;姚思佳 | 申请（专利权）人： | 姚中哲 |
| 主分类号： | C12G3/05 | 分类号： | C12G3/05;C12G3/026;C12H1/048;C12H1/22 |
| 代理公司： | 大连智高专利事务所(特殊普通合伙) 21235 | 代理人： | 李楠 |
| 地址： | 122005 辽宁省朝阳市*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及黑果腺肋花楸养生酒及其制备方法，属于保健酒技术领域。主要技术方案为：由玫瑰酒、黑果腺肋花楸发酵酒配制而成，或优级白酒、玫瑰酒、黑果腺肋花楸皮渣酒配制而成。制备方法为黑果腺肋花楸发酵酒80kg，玫瑰酒20kg，山梨酸钾0.04kg，调配完翻浇均匀，用硅藻土过滤机进行过滤至澄清透明，然后用过滤除菌后装瓶，既得酒精度为12％，含糖量≤4g/L，总酸为6.0g/L的黑果腺肋花楸养生酒。本发明制备的黑果腺肋花楸养生酒，富含的花青素，黄酮及多酚等物质，具有愉悦的花香和果香及陈酿的橡木香气，酒体丰满，口感醇厚。 | ||
| 搜索关键词： | 黑果腺肋花楸 养生 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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