[发明专利]一种水产品运输保鲜及复活方法在审
申请号: | 202010062216.6 | 申请日: | 2020-01-20 |
公开(公告)号: | CN111183922A | 公开(公告)日: | 2020-05-22 |
发明(设计)人: | 曾中苏;徐斌 | 申请(专利权)人: | 湖南嘉盛保鲜科技有限公司 |
主分类号: | A01K61/00 | 分类号: | A01K61/00;A01K61/10;A01K61/59;A01K61/50 |
代理公司: | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人: | 崔自京 |
地址: | 411101 湖南省湘潭市*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | 本发明公开了一种水产品运输保鲜及复活的方法,过程包括:对水产品消毒,并进行缓慢预冷、将预冷后的水产品装入休眠托盘中,并利用生物休眠保鲜设备根据水产品的种类及规格对其进行浅度、中度或深度休眠、将休眠后的水产品进行包装,并运输。通过特定的设备和方法,并根据水产品的种类、规格和生活习性,使水产品进行不同程度的休眠,降低其细胞的新陈代谢速率的同时,保持细胞的活性,进而保持了水产品的新鲜和成活率。 | ||
搜索关键词: | 一种 水产品 运输 保鲜 复活 方法 | ||
【主权项】:
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