[发明专利]一种冻肉解冻方法有效
| 申请号： | 202010083385.8 | 申请日： | 2020-02-09 |
| 公开（公告）号： | CN111165557B | 公开（公告）日： | 2023-05-16 |
| 发明（设计）人： | 董锦铭;熊又鸣 | 申请（专利权）人： | 董锦铭 |
| 主分类号： | A23B4/07 | 分类号： | A23B4/07;G01K3/02 |
| 代理公司： | 成都东唐智宏专利代理事务所(普通合伙) 51261 | 代理人： | 罗言刚 |
| 地址： | 610000 四川省成都*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： |
一种冻肉解冻方法，包括如下步骤：调节解冻室内初始气温为T10，放入冻肉后，检测冻肉的初始温度T20，解冻室内实时检测气温T1和肉温T2，以初始气温T10为起点,控制气温T1的下降斜率K=A1*（TE‑T2） |
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| 搜索关键词： | 一种 冻肉 解冻 方法 | ||
【主权项】：
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