[发明专利]一种果酒生产工艺在审
| 申请号： | 202010084410.4 | 申请日： | 2020-02-10 |
| 公开（公告）号： | CN111117829A | 公开（公告）日： | 2020-05-08 |
| 发明（设计）人： | 尹维成 | 申请（专利权）人： | 尹维成 |
| 主分类号： | C12G3/024 | 分类号： | C12G3/024;C12G1/022 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 115200 辽宁省营*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种果酒生产工艺，所述果酒采用东北当地水果榨成果汁，拌上米渣和蒸好的稻壳上锅蒸，晾凉后拌上麸曲发酵上锅出酒。出酒后的料加入麸曲后再次发酵再次上锅出酒，出酒后的酒糟是喂牛的好饲料。本发明所述果酒更好的利用了当地资源，同时口感更好，出酒率高，无资源的浪费。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果酒 生产工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
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