[发明专利]一种微生物混菌发酵与原位萃取相结合生产丁酸丁酯的方法有效
| 申请号： | 202010096092.3 | 申请日： | 2020-02-17 |
| 公开（公告）号： | CN111206057B | 公开（公告）日： | 2022-09-27 |
| 发明（设计）人： | 信丰学;陆家声;姜岷;蒋羽佳;董维亮;章文明;方艳;马江锋 | 申请（专利权）人： | 南京工业大学 |
| 主分类号： | C12P7/62 | 分类号： | C12P7/62;C12N1/20;C07C69/24;C07C67/58;C12R1/145 |
| 代理公司： | 南京新慧恒诚知识产权代理有限公司 32424 | 代理人： | 王月霞 |
| 地址： | 211816 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用微生物混菌发酵与原位萃取相结合生产丁酸丁酯的方法，包括以下步骤：（1）将活化的丙酮丁醇梭菌和酪丁酸梭菌接种到发酵培养基中进行发酵；（2）发酵24 h后，加入脂肪酶和萃取剂继续发酵；本方法丁酸丁酯的产量最高达到16.77 g/L，收率为0.30 g/g。与传统的化学法生产的丁酸丁酯相比，生物法所得的天然丁酸丁酯更加适合应用于食品及化妆品等行业，具有广阔的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 微生物 发酵 原位 萃取 相结合 生产 丁酸 方法 | ||
【主权项】：
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