[发明专利]一种人参活性肽的制备方法及其应用在审

专利信息
申请号: 202010148183.7 申请日: 2020-03-05
公开(公告)号: CN111227102A 公开(公告)日: 2020-06-05
发明(设计)人: 不公告发明人 申请(专利权)人: 吴伟
主分类号: A23J1/00 分类号: A23J1/00;A23J3/34
代理公司: 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 代理人: 陆惠中;田欢
地址: 100083 北京市海*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明属于生物技术领域,尤其涉及一种人参活性肽的制备方法及其应用。本发明公开的人参活性肽的制备方法包括以下步骤:将人参预处理后,进行提取得到人参提取液,将人参提取液酶解后进行纯化处理,得到人参活性肽溶液。该人参活性肽主要是由分子量很小但活性很高的短肽分子组成,低聚肽要比单个氨基酸的吸收更有效,且能直接参与蛋白质的合成,营养价值极高,营养全面,且具有多种开发利用价值,可应用于食品保健、医药研发等领域。本发明公开的制备方法可以进行工业产业化生产人参活性肽,且方法简单,成本低,具有广泛的应用价值。
搜索关键词: 一种 人参 活性 制备 方法 及其 应用
【主权项】:
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