[发明专利]一种从海参中提取小分子肽的方法及其应用在审
| 申请号： | 202010148771.0 | 申请日： | 2020-03-05 |
| 公开（公告）号： | CN111139278A | 公开（公告）日： | 2020-05-12 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 山西原生肽科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/14;C07K1/34 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 陆惠中;田欢 |
| 地址： | 031800 山*** | 国省代码： | 山西;14 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于生物技术领域，尤其涉及一种从海参中提取小分子肽的方法及其应用。本发明公开的从海参中提取小分子肽的方法，包括以下步骤：将海参预处理后，进行提取得到海参提取液，将海参提取液分步酶解后进行脱色去味处理，接着纯化处理，得到小分子肽溶液。该海参小分子肽溶液具有水溶性好、稳定性好、乳化性好、黏度低、易消化吸收和无抗原性、食用安全等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海参 提取 分子 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
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