[发明专利]一种肉桂精油可食膜及其制备方法有效
| 申请号： | 202010152085.0 | 申请日： | 2020-03-06 |
| 公开（公告）号： | CN111423628B | 公开（公告）日： | 2021-04-23 |
| 发明（设计）人： | 吴雪辉;周悦 | 申请（专利权）人： | 华南农业大学 |
| 主分类号： | C08L3/10 | 分类号： | C08L3/10;C08L3/20;C08L71/02;C08K5/00;C08K5/053;C08J5/18;B65D65/46;B29C37/00;B29C41/04;F26B5/04 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 孙凤侠 |
| 地址： | 510642 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种肉桂精油可食膜及其制备方法，该制备方法包括淀粉糊化、非均相体系制备、非均相体系分散物质微粒化、反向交替旋转涂膜及烘干，本发明制得的成膜液悬浮稳定性和均匀性高，最终制得的膜组分分散均匀，有效提高膜的稳定性能；制膜工序中无需进行脱气消泡处理，缩短时间，节约能源和成本；烘干采用了真空常压脉动干燥机，通过实现真空干燥与间歇式干燥的结合，迅速烘干膜中的水分，最终制备成的膜表面光滑细密无气孔，有效提高了肉桂精油可食膜的阻隔性能；且所用原料天然绿、安全无毒，所制得的膜具有可食性；本发明所得可食膜具有良好的机械性能、阻隔性能和抑菌性能，在作为食品保鲜的包装材料方面具有良好的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉桂 精油 可食 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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