[发明专利]鳐鱼硫酸软骨素的降解产物及其降解方法在审
| 申请号： | 202010155676.3 | 申请日： | 2020-03-09 |
| 公开（公告）号： | CN111234048A | 公开（公告）日： | 2020-06-05 |
| 发明（设计）人： | 桑亚新;涂学宏;卢海强;周畅;孙纪录;亢春雨 | 申请（专利权）人： | 河北农业大学 |
| 主分类号： | C08B37/08 | 分类号： | C08B37/08;C12P19/26 |
| 代理公司： | 北京成实知识产权代理有限公司 11724 | 代理人： | 叶立涛 |
| 地址： | 071001 河北省*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鳐鱼硫酸软骨素降解产物及降解方法，由鳐鱼硫酸软骨素降解得来。所述鳐鱼硫酸软骨素降解产物的分子量为5000‑8400。所述鳐鱼硫酸软骨素降解产物硫酸根含量为17.26％。本发明采用硫酸软骨素酶进行酶解，LMWCS得率高达72％、外观质量好、分子量低至5009，多分散系数最低，纯度达到99％，且仍保持了与降解前相同的硫酸根含量；硫酸软骨素酶选择性裂解GalNAc4S残基，使CS‑A二糖含量的提高；LMWCS较降解前的鳐鱼CS具有更强的抗氧化能力。 | ||
| 搜索关键词： | 硫酸 软骨素 降解 产物 及其 方法 | ||
【主权项】：
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