[发明专利]一种低血糖生成指数燕麦饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 202010192119.9 | 申请日： | 2020-03-18 |
| 公开（公告）号： | CN111328938A | 公开（公告）日： | 2020-06-26 |
| 发明（设计）人： | 张美娜;刘辉;詹传保;王秀云 | 申请（专利权）人： | 安徽春谷食品健康技术研究有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/84;A23L33/105;A23L33/10;A23L33/185;A23L33/15;A23L33/155 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241000 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种低血糖生成指数燕麦饮料及其制备方法，属于食品领域。包含如下重量份数的物质：70‑80份的水、10‑15份的燕麦米、0.5‑1份的大豆分离蛋白粉、2‑2.5份的芹菜颗粒、0.5‑1.5份的组合维生素制剂、3～5份低GI值果汁、1.5‑3份的增稠剂及乳化剂；低GI值果汁为梨汁、苹果汁、樱桃汁、柠檬汁、葡萄汁、橙汁、桃汁中的一种或者多于一种的混合果汁；组合维生素制剂为维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6中的一种或几种。本发明以低GI值燕麦为基础，加入蛋白质、芹菜颗粒、维生素等营养辅料，并选择科学的加工方法，适宜于高糖人士、糖尿病患者及要求低血糖生成指数食品的人群。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低血糖 生成 指数 燕麦 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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