[发明专利]一种富含γ-氨基丁酸的黑青稞奶茶及其制备方法在审
| 申请号： | 202010242756.2 | 申请日： | 2020-03-31 |
| 公开（公告）号： | CN112088943A | 公开（公告）日： | 2020-12-18 |
| 发明（设计）人： | 黄国庆;昝占全;王晓清;胡燕庆;李万红;赵志刚;蔡成燕 | 申请（专利权）人： | 青海汉和生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/154 | 分类号： | A23C9/154;A23C9/156;A23C9/152;A23C9/00;A23C9/16 |
| 代理公司： | 北京中仟知识产权代理事务所(普通合伙) 11825 | 代理人： | 田江飞 |
| 地址： | 810000 青海省西宁市*** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种富含γ‑氨基丁酸的黑青稞奶茶及其制备方法，配方包括萌芽黑青稞粉、炼乳粉、奶粉、红枣粉和红豆，各组分的含量分别是：萌芽黑青稞粉8‑10g，炼乳粉2‑3g，奶粉1‑2g，红枣粉3‑5g，红豆3‑5g，制备方法包括以下步骤：将萌芽黑青稞粉放入共振混合机内，然后加入炼乳粉共振5‑8分钟，然后加入奶粉共振5‑8分钟，然后加入红枣粉共振5‑8分钟，最后加入煮熟的红豆共振5‑8分钟；将混合后的原料送入螺旋式混合器，混合10‑15分钟，再次充分搅拌均匀；搅拌均匀的奶茶混合粉经灭菌设备消毒灭菌，再经包装机包装后，得到产品。本发明所生产的奶茶无任何添加剂，且营养价值很高，产品富含大量的γ‑氨基丁酸，针对三高、睡眠质量差等人群具有一定的积极作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 氨基 丁酸 青稞 奶茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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