[发明专利]一种复合果汁饮料及其生产方法在审
| 申请号： | 202010267220.6 | 申请日： | 2020-04-08 |
| 公开（公告）号： | CN111513213A | 公开（公告）日： | 2020-08-11 |
| 发明（设计）人： | 徐兆川 | 申请（专利权）人： | 臻富（福建）果汁食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02 |
| 代理公司： | 深圳市创富知识产权代理有限公司 44367 | 代理人： | 吴族平 |
| 地址： | 364399 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开一种复合果汁饮料生产方法，涉及饮料生产领域，包括：首先，将橙子、猕猴桃、荔枝榨汁并果肉分离；然后，将果肉部分经高压均质，获得果肉混合物；将汁液部分经水浴加热初杀菌获得混合汁液，而后进行瞬时高温杀菌；然后将果肉混合物以及混合汁液一起混合灌装至已消毒的饮料瓶，并对所述饮料瓶进行密封，形成复合果汁饮料；最后，对复合果汁饮料进行摇曳混合均匀。在本发明中，通过对固体的果肉部分的进行高压均质，有效实现不同品种的果肉之间的有效复合，并且未将果汁部分进行均质，避免高压均质影响果汁液体部分的口感以及进一步避免汁液营养成分的破坏。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 果汁 饮料 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于臻富（福建）果汁食品有限公司，未经臻富（福建）果汁食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010267220.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：夹灯
- 下一篇：汽车的遥控泊车方法、装置及存储介质
