[发明专利]一种制备酶解卵白蛋白肽的方法在审
| 申请号： | 202010293145.0 | 申请日： | 2020-04-15 |
| 公开（公告）号： | CN111455009A | 公开（公告）日： | 2020-07-28 |
| 发明（设计）人： | 康传银;康征 | 申请（专利权）人： | 南京立康生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/34 |
| 代理公司： | 北京中政联科专利代理事务所(普通合伙) 11489 | 代理人： | 韩璐 |
| 地址： | 210000 江苏省南京市江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种制备酶解卵白蛋白肽的方法，特别是涉及制备酶解卵白蛋白肽技术领域，包括如下步骤：步骤一、将18000ml‑22000ml纯净水加入搅拌机的反应水桶内。将纯净水加入搅拌机的反应水桶内，启动搅拌机，搅拌机工作并快速运转反应水桶，同时慢慢将蛋白粉加入反应水桶内搅拌均匀，之后将木瓜蛋白酶、半胱氨酸和乙二胺四乙酸二钠依次加入反应水桶内搅拌均匀，这样不仅便于制备酶解卵白蛋白肽，而且制备出的酶解卵白蛋白肽总体效果得到了提高，解决了目前制备酶解卵白蛋白肽的方法不仅制备过程较为复杂，而且制备出的酶解卵白蛋白肽总体效果一般的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 制备 卵白 蛋白 方法 | ||
【主权项】：
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