[发明专利]一种木耳银耳山药压缩食品的加工方法在审
| 申请号： | 202010301795.5 | 申请日： | 2020-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN111513309A | 公开（公告）日： | 2020-08-11 |
| 发明（设计）人： | 荆彦魁 | 申请（专利权）人： | 荆彦魁 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L19/10;A23P10/28 |
| 代理公司： | 北京知呱呱知识产权代理有限公司 11577 | 代理人： | 朱芳 |
| 地址： | 737100 甘肃省金*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明实施例公开了一种木耳银耳山药压缩食品的加工方法，属于食品加工技术领域。所述方法包括以下步骤：1)原料挑选：选择新鲜、无病虫害侵染的木耳、银耳和山药；2)按照20～40％重量百分含量的木耳、20～40％重量百分含量的银耳、20～40％重量百分含量的山药进行配料，然后浸泡于冷水中，并清洗干净；3)经蒸煮、烘干、粉碎、搅拌均匀后，进行压片、杀菌、包装即可。本发明的压缩食品改变现有单一食物饮食方式和结构，能够促进人体对营养物质的全面消化吸收，饮食更加合理、健康和科学。本发明的压缩食品营养全面而均衡，能够当作营养方便食品、休闲食品供人们食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 木耳 银耳 山药 压缩 食品 加工 方法 | ||
【主权项】：
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