[发明专利]一种黑米蛋卷及其制备方法在审
| 申请号： | 202010303138.4 | 申请日： | 2020-04-17 |
| 公开（公告）号： | CN111513109A | 公开（公告）日： | 2020-08-11 |
| 发明（设计）人： | 林家森;郑萍;胡志高;张延杰;刘霭莎;吴俏槿 | 申请（专利权）人： | 咀香园健康食品（中山）有限公司 |
| 主分类号： | A21D2/36 | 分类号： | A21D2/36;A21D13/06 |
| 代理公司： | 中山市兴华粤专利代理有限公司 44345 | 代理人： | 吴剑锋 |
| 地址： | 528400 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黑米蛋卷及其制备方法，其中黑米蛋卷按照重量份包括以下组分：鸡蛋800‑1200份，黑米粉400‑600份，面粉100‑200份，牛奶300‑400份，白砂糖250‑350份，食用油30‑70份。该黑米蛋卷稳定性好，耐储藏，不易变质。本发明还公开了一种黑米蛋卷的制备方法，流程简单，操作简便，成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黑米 蛋卷 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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