[发明专利]一种基于高原灵芝的降三高营养挂面及其生产工艺在审
申请号: | 202010336883.9 | 申请日: | 2020-04-26 |
公开(公告)号: | CN111543586A | 公开(公告)日: | 2020-08-18 |
发明(设计)人: | 顾锦;朱海亮;刘雅妮;孙红进;袁明 | 申请(专利权)人: | 江苏修身生物科技有限公司 |
主分类号: | A23L7/109 | 分类号: | A23L7/109;A23L33/00;A23L11/00;A23L19/10;A23L19/00;A23L25/00;A23L31/00 |
代理公司: | 江苏银创律师事务所 32242 | 代理人: | 丁圣雨 |
地址: | 210046 江苏省南京市栖霞*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明公开了一种基于高原灵芝的降三高营养挂面及其生产工艺,在面条制作过程中添加荞麦、野生葛根、亚麻籽、百合等食材合理科学搭配,具有更好的降三高及丰富的营养功效;将配方中的各种食材粉碎制成微粉,使其营养更容易吸收,并改善了粗粮面条的口感;优选配方中增加的高原灵芝中有效活性成分香菇多糖与所述配方食材野生葛根、百合、亚麻籽等搭配使用,将更具有降三高的功效和营养价值;采取的复合式压面提高了面条的口感。 | ||
搜索关键词: | 一种 基于 高原 灵芝 三高 营养 挂面 及其 生产工艺 | ||
【主权项】:
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