[发明专利]一种提高L-硒-甲基硒代半胱氨酸稳定性以及生物利用率的方法在审
| 申请号： | 202010344783.0 | 申请日： | 2020-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN111543641A | 公开（公告）日： | 2020-08-18 |
| 发明（设计）人： | 郭宏明;张恒家;戴军禄;高松;胡桂明;陆稳健 | 申请（专利权）人： | 江苏惠利生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/16 | 分类号： | A23L33/16;A23L29/00;A23L29/30;A23P10/30;C08B37/02 |
| 代理公司： | 北京中政联科专利代理事务所(普通合伙) 11489 | 代理人： | 何浩 |
| 地址： | 225300 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种提高L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸稳定性以及生物利用率的方法，涉及高分子材料技术领域。本发明先将L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸与水混合，并加入水溶性抗氧化剂和海藻酸钠，制得L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸混合液，然后将卵磷脂与油溶性抗氧化剂混合，并加入改性葡聚糖，制得卵磷脂混合液，最后，将L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸混合液与得卵磷脂混合液混合，并加入氯化钙溶液，经高压剪切乳化处理，制得L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸分散液。本发明制备的L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸分散液具有较好的稳定性和生物利用率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 甲基 半胱氨酸 稳定性 以及 生物 利用率 方法 | ||
【主权项】：
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