[发明专利]一种基于羊头制备的孕妇用食品及其加工工艺在审
| 申请号： | 202010373065.6 | 申请日： | 2020-05-06 |
| 公开（公告）号： | CN111587995A | 公开（公告）日： | 2020-08-28 |
| 发明（设计）人： | 华金玲;陈争上;徐宁;陈胜;王立克;周玉刚 | 申请（专利权）人： | 安徽省争华食品有限公司;安徽科技学院 |
| 主分类号： | A23L13/20 | 分类号： | A23L13/20;A23L17/40;A23L19/00;A23L25/00;A23L33/12;A23L33/125;A23L33/135;A23L33/15;A23L33/18 |
| 代理公司： | 合肥中博知信知识产权代理有限公司 34142 | 代理人： | 徐俊杰 |
| 地址： | 233700 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供一种基于羊头制备的孕妇用食品及其加工工艺，按照质量份数包括：羊头肉450‑460份，亚麻籽粉1.2‑1.4份，芘拨1.2‑1.4份，刺梨干4‑5份，双歧杆菌0.05‑0.08份，鼠李糖乳杆菌0.05‑0.08份，富马酸亚铁0.2‑0.5份，叶酸0.6‑0.8份，雪蛤0.1‑1.0份，维生素E0.01‑0.05份，二十二碳六烯酸粉0.01‑0.05份。本配方中的有益菌和α‑亚麻酸的配合，能够调节人体肠道功能，有益菌通过粘合剂包裹工艺，从而能够更好的控制释放时间且避免有益菌被酸性环境破坏，提高有益菌的活性和效果，在提供孕妇营养的同时，改善肠道屏障功能，促进孕妇健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 羊头 制备 孕妇 食品 及其 加工 工艺 | ||
【主权项】：
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