[发明专利]基于氨基酸异构化测定茶叶或茶产品的储存期和/或储存条件和/或加工程度的方法在审
| 申请号： | 202010374512.X | 申请日： | 2020-05-06 |
| 公开（公告）号： | CN111474305A | 公开（公告）日： | 2020-07-31 |
| 发明（设计）人： | 杨小根;宛晓春;许愉 | 申请（专利权）人： | 安徽农业大学 |
| 主分类号： | G01N33/02 | 分类号： | G01N33/02;G01N33/14 |
| 代理公司： | 合肥兴东知识产权代理有限公司 34148 | 代理人： | 姜玲燕 |
| 地址： | 230036 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种以D‑型和L‑型氨基酸的含量及其比例比为基础推断茶叶或茶产品的储存期和/或储存条件和/或加工程度中的方法。本发明创新地采用D‑氨基酸与L‑氨基酸的含量作为推断依据来评估茶叶或茶产品在储存期和/或加工过程中的变化，客观有效，关联性强，准确率高。 | ||
| 搜索关键词： | 基于 氨基酸 异构化 测定 茶叶 产品 储存 条件 加工 程度 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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