[发明专利]一种金属离子肽营养补充剂的制备方法在审
| 申请号： | 202010377443.8 | 申请日： | 2020-05-07 |
| 公开（公告）号： | CN111493210A | 公开（公告）日： | 2020-08-07 |
| 发明（设计）人： | 孔祥珍;鲍孙松;高健;华欲飞;张彩猛;陈业明;李兴飞 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | A23J3/34 | 分类号： | A23J3/34;A23J3/16;A23J3/14 |
| 代理公司： | 无锡市大为专利商标事务所(普通合伙) 32104 | 代理人： | 时旭丹;张仕婷 |
| 地址： | 214122 江苏省无锡市滨湖区蠡*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种金属离子肽营养补充剂的制备方法，属于植物蛋白质深加工技术领域。本发明以植物蛋白为原料，通过蛋白酶酶解、浓缩、醇溶、外源金属离子醇相螯合、离心和干燥，获得金属离子肽营养补充剂。通过本方法获得的金属离子肽营养补充剂低成本、低分子量、溶解度好、营养丰富、金属离子载量高，为金属离子补充剂的制备带来新思路及方案。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 金属 离子 营养 补充 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江南大学，未经江南大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010377443.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
