[发明专利]无添加水果棒及其制备方法在审
| 申请号： | 202010380664.0 | 申请日： | 2020-05-08 |
| 公开（公告）号： | CN111406918A | 公开（公告）日： | 2020-07-14 |
| 发明（设计）人： | 白国静;李宝平 | 申请（专利权）人： | 圣海奥斯健康产业有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L29/231;A23L33/15;A23P30/10 |
| 代理公司： | 淄博启智达知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 37280 | 代理人： | 任永哲 |
| 地址： | 255086 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于保健食品技术领域，具体涉及一种无添加水果棒及其制备方法。无添加水果棒包括如下重量百分比的原料制成：水果制品95.0‑99.0％、维生素C和/或维生素C的衍生物0.1‑2.0％、果胶0.5‑3.0％。本发明适合儿童食用，不添加水、糖、香精、色素、甜味剂、酸味调节剂、防腐剂、植物油等成分，配料天然、配方清洁，含有高达95‑99％的水果成分，保留水果中多种维生素、矿物质等微量元素和大量膳食纤维，有利于儿童的胃肠道健康和生长发育，味道丰富，酸甜可口，满足儿童营养及感官的双重需要。 | ||
| 搜索关键词： | 添加 水果 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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