[发明专利]一种基于藜麦肽的儿童补钙粉及其制备方法在审
| 申请号： | 202010405330.4 | 申请日： | 2020-05-14 |
| 公开（公告）号： | CN111602823A | 公开（公告）日： | 2020-09-01 |
| 发明（设计）人： | 杨久斌;王烟铭;蔡建聪;靳铭;王荣顺;卢国全 | 申请（专利权）人： | 福建快美健生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/18 | 分类号： | A23L33/18;A23L33/10;A23L19/00;A23L25/00;A23L11/00;A23L17/60;A23L27/00;A23J1/00;A23J3/34;A23J3/14 |
| 代理公司： | 厦门原创专利事务所(普通合伙) 35101 | 代理人： | 徐东峰;黄一敏 |
| 地址： | 362299 福建省泉州市晋江市梅岭街道*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及营养品制造技术领域，具体涉及一种基于藜麦肽的儿童补钙粉及其制备方法，钙粉其中的原料包含有藜麦、黄瓜籽、芝麻、枸杞、大枣、黑豆、紫菜、芥菜和调味剂，其中调味剂为香兰素、乙基麦芽酚和甜味剂按2:3:5比例调配而成的混合物，藜麦可选用黑藜麦、红藜麦、白藜麦其中一种或几种的混合物；本发明提供的儿童补钙粉，可有效从藜麦米原料中通酶解过程获取大量的藜麦肽，相比于传统藜麦蛋白，通过将其降解为肽分子，能够更加快速被儿童身体所吸收，实现有效的机体利用，通过藜麦与芝麻、芥菜、紫菜、黑豆等钙含量高的天然植株相互搭配，令该产品实现具备补钙的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 藜麦肽 儿童 补钙粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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