[发明专利]一种单工位多模态发酵酒酿造装置及方法在审
| 申请号： | 202010408067.4 | 申请日： | 2020-05-14 |
| 公开（公告）号： | CN111440687A | 公开（公告）日： | 2020-07-24 |
| 发明（设计）人： | 陆洋;李荣隆;季少云;李伦;杨绿;杜鑫;郭启鹏;张东亚;李静雯;许译文;骆燕 | 申请（专利权）人： | 贵州省轻工业科学研究所;贵州加德邦机械有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 贵阳贵知知识产权代理事务所(普通合伙) 52115 | 代理人： | 曾香兰;蒋琳琳 |
| 地址： | 550001 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种单工位多模态发酵酒酿造装置及方法，属于发酵法制备酒精饮料技术领域，包括包括第一罐体，第二罐体，第一物料泵，第二物料泵，蒸馏通道，第一物料泵一端与第一罐体底部管道贯通连接，另一端与第二罐体顶部管道贯通连接，第二物料泵一端与第二罐体底部管道贯通连接，另一端与第一罐体顶部管道贯通连接；第一罐体用于各种原料的混合及浸泡、蒸煮、糖化、发酵、蒸馏，第二罐体用于浸泡、糖化、发酵过程中所产生的营养物质的储存及回收二次利用，本发明节约用户设备采购成本，减小了设备占地面积，节约土地空间，节约人力资源，酿酒品质更加稳定和连续。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 单工位多模态 发酵 酒酿 装置 方法 | ||
【主权项】：
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